莜面一般用面粉、莜白、水、食用油等材料制作而成，通常情况下，莜面和其他食物混搭或者作为辅料添加使用，做成饺子或包子是比较好吃的，可以根据个人口味选择合适的制作方法。
莜面是用莜麦加工而成的一种面食，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。通常情况下，莜面可以和蔬菜、鸡蛋、瘦肉等食物一起制作成饺子，或者包成包子食用，口感都比较好，可以根据个人的口味以及喜好进行制作。
需要注意的是，莜面热量比较高，不建议过量食用，以免导致热量在体内堆积，从而导致肥胖。此外，对莜面过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-02-20 02:55 举报
