胃寒和胃热的症状区别各用什么中成药的说法不准确，胃寒和胃热的症状不同，用药也有所不同。胃寒多是由于过食生冷、外寒侵袭、脾胃虚弱等原因导致，患者会出现胃痛、口淡不渴、呕吐清涎、大便稀溏等症状。胃热多是由于过食辛温香燥、温热补益等食物、外感热邪、情志不畅等原因导致，患者会出现口干口苦、口臭、大便干结、小便短黄等症状。
1、胃寒
胃寒患者可在医生的指导下服用附子理中丸、小建中颗粒、良附丸等药物进行治疗。附子理中丸具有温中健脾的作用，主要用于治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻、手足不温等症状。小建中颗粒具有温中补虚、缓急止痛的作用，可用于治疗脾胃虚寒、脘腹疼痛、喜温喜按、嘈杂吞酸、食少心悸及腹泻与便秘交替症状的慢性结肠炎、胃及十二指肠溃疡等。良附丸具有温胃理气的作用，主要用于治疗胸腹胀满、胃脘疼痛、呕吐酸水、嘈杂吞酸等症状。
2、胃热
胃热患者可在医生的指导下服用牛黄清胃丸、黄连上清丸、栀子金花丸等药物进行治疗。牛黄清胃丸具有清胃泻火、润燥通便的作用，主要用于治疗胃火炽盛所致的口舌生疮、头晕目眩、大便干结、口苦口臭等症状。黄连上清丸具有清热泻火、散风止痛的作用，主要用于治疗风热上攻、肺胃热盛所致的头晕目眩、暴发火眼、牙齿疼痛、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。栀子金花丸具有清热泻火、凉血解毒的作用，主要用于治疗肺胃热盛、口舌生疮、牙龈肿痛、目赤眩晕、咽喉肿痛等症状。
患者在服用药物时应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重病情。如果患者服用药物后症状没有缓解，应及时去医院就诊。
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