桑葚乌梅汤具有生津止渴、健脾消食、补肾涩精等功效，可以起到改善脾虚食少、肾亏精血、内热消渴等病症的作用。但需注意，食物并非药物，因此不能用于治疗疾病，如果患者存在相关病症，建议及时就医治疗。
1、生津止渴
桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津止渴等功效，可以改善津伤口渴、消渴等不适症状。而乌梅味酸、甘，性平，归肝、脾、胃经，具有收敛固涩、止泻止痢等功效，也可以改善津伤口渴的症状。因此，桑葚乌梅汤可以起到生津止渴的作用。
2、健脾消食
乌梅味酸，可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收。因此，桑葚乌梅汤可以起到健脾消食的作用，在一定程度上可以改善脾虚食少的症状。
3、补肾涩精
桑葚乌梅汤中的桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥等功效，可以改善肝肾亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等不适症状。因此，桑葚乌梅汤可以起到补肾涩精的作用。
除此之外，桑葚乌梅汤还具有补虚益精、养血安神等功效。但需要注意，食物并非药物，不能用于治疗疾病，如果患者存在相关病症，建议及时就医治疗。
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