花豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效与作用。花豇豆的食用方法有煮粥、煲汤、炒制等。花豇豆中的膳食纤维还可促进肠道蠕动，使肠道蠕动速度加快，促进食物消化。也可促使大便排出，通便效果较为明显，能预防和治疗便秘。花豇豆中含有丰富的叶酸及维生素c，这两种维生素可促进抗体合成，提高机体免疫力及抗病毒能力。
39问医生
花豇豆的功效与作用及食用方法
王凤
中医科
副主任医师
上海市第六人民医院
三级甲等
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66
2022-08-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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