甜菜根汁具有促进消化、利尿消肿、降血压等功效与作用,禁忌包括糖尿病患者、胃肠功能较弱者等。
1、功效与作用
甜菜根汁中含有大量的膳食纤维,适量饮用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,一定程度上可以改善便秘症状。甜菜根汁中还含有钾元素,适量饮用可以促进体内多余水分的排出,一定程度上可以达到利尿消肿的作用。
2、禁忌
甜菜根汁中含有大量的糖分,糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高,不利于病情的控制。而且甜菜根汁中含有大量的膳食纤维,胃肠功能较弱的患者饮用后可能会加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体健康。
除此之外,还要避免与牛奶、鸡蛋等食物一起食用,以免对胃肠造成刺激。