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黄鳝炖黄豆的功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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黄鳝炖黄豆的功效一般是补气血、促消化、健脑益智等 。首先黄鳝中含有蛋白质，能补充钙质和气血，补充气血，促进人体生长发育提高机体免疫力。其次促进消化，大豆富含优质蛋白质和脂肪酸等，能促进消化吸收，降低胆固醇，调节胃肠功能预防便秘。建议大豆富含大豆卵磷脂，多吃大豆有助于预防老年痴呆症。
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2022-04-21 浏览100次
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