39问医生

咖啡的作用和功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
咖啡因作为一种中枢神经系统兴奋剂,具有提神醒脑、增强代谢、抗氧化、抗疲劳、改善认知功能等功效。如果需要长期饮用咖啡,建议咨询医生以确定适宜的摄入量。
1.提神醒脑
咖啡中含有一定量的咖啡因,其能够刺激中枢神经系统,使神经兴奋性提高,进而达到提神醒脑的效果。适量饮用咖啡可起到提神效果,但不宜过量以免引起失眠、心悸等不良反应。
2.增强代谢
咖啡中的绿原酸具有促进脂肪分解的功效,能加速血液循环,从而增强机体新陈代谢。对于需要减肥的人群而言,可以通过适当摄入咖啡来帮助燃烧脂肪。但是需要注意控制摄入量,避免过多摄入导致胃肠道不适。
3.抗氧化
咖啡中含有的多酚类物质具有一定的抗氧化活性,可以清除体内的自由基,延缓细胞衰老。长期适量地饮用咖啡有助于维持身体健康,预防多种慢性疾病的发生。但对于存在心血管疾病风险因素或高血压的人群来说,应减少咖啡的摄入量。
4.抗疲劳
咖啡中的咖啡因能够抑制大脑中腺苷受体的活动,降低大脑对睡眠的需求感,从而起到抗疲劳的作用。适度饮用咖啡可以帮助缓解工作中的疲劳状态。建议每日不超过4杯以确保充足的休息时间。
5.改善认知功能
研究发现,咖啡因能够增加血流量并改善神经递质的传递,因此具有改善认知功能的作用。对于经常感到思维迟钝的人来说,适量饮用咖啡可能有所帮助。但需注意不要过度依赖咖啡因来提升注意力水平。
上述提及的均为咖啡的一般功效及作用,但由于个体差异,具体效果可能存在不同。建议在饮用咖啡时,应注意避免空腹饮用,以免引起胃肠不适。同时,孕妇及哺乳期妇女应谨慎饮用咖啡,以免影响胎儿健康或婴儿发育。
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2024-03-19 浏览100
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