39问医生

大米有飞蛾了怎么办

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大米生飞蛾后不必整袋丢弃，筛除虫体并摊开阴凉晾晒，多数情况仍可安全食用。飞蛾多因米粒受潮或存放环境偏暖而滋生，虫卵可能早已存在。处理时可将大米铺于通风处，飞蛾有趋光性，会自行飞离；筛除明显虫体与结块米粒，再密封冷藏数日，有助于抑制孵化。若米粒出现霉变、异味或大面积结块，则不宜继续食用。日常建议少量购买、密封避光储存，保持米缸干燥清洁，可降低再次生虫的可能。