39问医生

甜菜碱和无水甜菜碱的区别

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

咨询

甜菜碱和无水甜菜碱有含义、范围、功效等区别。甜菜碱是季胺类化合物，存在于多种生物中包括细菌、植物及哺乳动物等。甜菜碱可划分为甘氨酸甜菜碱、β-丙氨酸甜菜碱和脯氨酸甜菜碱三类，生活中常用甘氨酸甜菜碱。无水甜菜碱属季铵型生物碱，是一种新型精细化学品可广泛应用于食品、医药、化工等领域。

66

2022-04-18 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

相关医院 健康问答 适用药品