39问医生

茭白坏了吃了会怎样

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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食用坏的茭白可能会导致腹痛、上吐下泻等不良反应 。如果茭白变质的时间比较短,食用量比较少,患者可能没有明显的临床症状。如果茭白变质的时间比较长,有明显的毒性成分,可能造成严重的食物中毒,患者会腹痛、同时可伴有上吐下泻、体温升高的现象,症状严重的患者还可能出现头晕、乏力、谵妄、昏迷等症状。
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2022-07-20 浏览100
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