39问医生

荷包蛋要煮多久才能熟

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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荷包蛋一般要煮5分钟到10分钟才能熟。

荷包蛋是指鸡蛋的一种做法,是指鸡蛋的蛋液在受热后凝固,形成的一种食物。荷包蛋中含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、维生素等营养物质,适当吃一些荷包蛋,能够补充身体所需要的营养,对身体健康有一定的好处。荷包蛋一般需要煮5分钟到10分钟才能熟,如果时间太短,可能会影响口感,如果时间太长,可能会导致鸡蛋中的营养成分流失,从而影响营养价值。

在日常生活中,吃荷包蛋时要注意适量,不可以一次性吃太多,以免加重胃肠负担,引起消化不良。如果患者出现消化不良的症状,可以在医生的指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物来治疗。

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2022-05-12 浏览100
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