铁棍山药一般可以通过清洗、切块、炒制、调味、熬粥等方式做给宝宝吃。
1、清洗
铁棍山药中含有大量的黏液蛋白,是一种可溶性的膳食纤维,可以起到润滑肠道的作用,因此家长可以使用清水清洗宝宝的铁棍山药,减少其表面的黏液,以免宝宝食用后出现腹泻的情况。
2、切块
家长可以将铁棍山药切成块状,然后放在水中煮熟,煮熟后去除山药中的涩味,再给宝宝食用,可以减少宝宝对食物的排斥,有利于宝宝的生长发育。
3、炒制
铁棍山药中含有丰富的淀粉,在高温下会被破坏,导致口感不佳,因此家长可以将铁棍山药炒制后再给宝宝吃,可以使铁棍山药的口感变得更好,也不会影响到山药的营养价值。
4、调味
在铁棍山药炒制之前,需要先将山药块状物用清水冲洗干净,然后再进行炒制,可以使铁棍山药变得更加鲜美,也不会影响到山药的营养价值。
5、熬粥
铁棍山药粥中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、山药膳食纤维、淀粉等营养成分,宝宝食用后可以补充身体所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,预防便秘。
另外,在日常生活中,家长要合理给宝宝饮食,尽量做到营养均衡,避免长期单一饮食,以免导致宝宝出现营养不良的情况。如果宝宝出现不适症状,建议及时就医治疗。