木薯的作用一般有补充营养、促进消化等，如果食用不当，可能会出现胃肠不适、过敏等副作用。
1、作用：木薯是一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。此外，木薯中含有丰富的淀粉，适当食用可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，在一定程度上可以起到辅助减肥的作用。
2、副作用：木薯中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，如果对木薯过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用木薯后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
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