猪油渣伴有胃部疾病的患者不可以食用。猪油渣进入人体之后，含有的蛋白质、脂肪和糖类无法直接被人体吸收，经过消化道后，会分解成可吸收的甘油、氨基酸、脂肪酸等小分子，然后再透过消化道黏膜进入血液和淋巴。猪油渣含有比较多的脂肪，食用过多，容易导致消化不良。摄入过多的猪油渣脂肪，容易引起脂肪过剩，造成人体发胖。
39问医生
猪油渣什么人不能吃
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-30
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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