杏鲍菇炒肉的功效与作用，主要包括补充营养、促进消化、增进食欲等。
1、补充营养
杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，肉中含有丰富的脂肪、矿物质等营养物质。适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、促进消化
杏鲍菇炒肉中的杏鲍菇含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
3、增进食欲
杏鲍菇炒肉的味道比较鲜美，食用后可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
除此之外，还具有辅助降低胆固醇、提高免疫力等功效与作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
资生丸(浓缩丸)
枸橼酸铋钾胶囊
乳结泰胶囊
