腰果具有补充营养、润肠通便、提高记忆力等作用和功效。
1、补充营养
腰果中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、碘等元素，可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
腰果中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，在一定程度上还可以预防便秘的症状。
3、提高记忆力
腰果中含有大量的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养元素，不仅可以提高身体的免疫力，还可以促进大脑的发育，在一定程度上还可以起到提高记忆力的作用。
除此之外，腰果还具有促进新陈代谢、改善消化不良等作用和功效。虽然腰果的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对腰果过敏者、消化不良者、糖尿病患者等，以免加重病情。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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