焯水口蘑的时间大约在3到5分钟，对于小型口蘑，建议漂白3分钟，而大型口蘑则需要5分钟。
烹饪过程中，避免盖上盖子以保持蘑菇的原味。口蘑的烹饪方式丰富，包括煎、煮、炸和冷食。例如，口蘑可以用来制作口蘑肉片、口蘑煎蛋和口蘑炸鸡等菜肴。由于其在培养基中生长且培养期间湿度较高，口蘑可能带有一些泥土气息。
烹饪过程中，避免盖上盖子以保持蘑菇的原味。口蘑的烹饪方式丰富，包括煎、煮、炸和冷食。例如，口蘑可以用来制作口蘑肉片、口蘑煎蛋和口蘑炸鸡等菜肴。由于其在培养基中生长且培养期间湿度较高，口蘑可能带有一些泥土气息。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
