菊苣具有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力、保护心脏、缓解痛风的功效与作用，但胃肠道功能较差、对菊苣过敏者、低血压患者、低血糖患者不建议食用。
1、功效与作用
菊苣是一种中药材，具有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力、保护心脏、缓解痛风的功效与作用，临床上可以用于缓解肝火旺盛引起的目赤肿痛、视物模糊、头晕目眩等症状，也可以用于缓解湿热黄疸、胃痛、水肿等症状。
2、禁忌
菊苣性寒，胃肠道功能较差的患者食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，同时菊苣具有利尿的作用，低血压患者食用后可能会导致血压降低，加重病情。对菊苣过敏者食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，所以不建议对菊苣过敏者食用。低血压患者食用后可能会导致血压降低，加重病情。
建议患者在医生的指导下使用菊苣，以免引起不良反应。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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