39问医生

炖海带汤有粘液怎么办

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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炖海带汤有黏液可以在煮汤之前先把海带煮两到三分钟。海带含有一种叫做硫酸多糖的物质 ,可以吸收血管中的胆固醇并将其排出体外,以保持血液中的胆固醇含量正常。海带中的胶体能促进放射性物质从体内排出,减少放射性疾病的发生。常喝此汤还可以发挥清热解毒、凉血养阴的功效。
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2022-04-19 浏览100
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