问题实体“牛排”具有蛋白质补充、铁质吸收、维生素B6补充、锌元素补充、维生素B12补充等功效和作用。
1.蛋白质补充
蛋白质是生命活动的基础，适量摄入有助于维持机体正常运作。
2.铁质吸收
铁是红细胞合成所必需的元素，通过食物补铁可以预防缺铁性贫血。
3.维生素B6补充
维生素B6在体内参与多种代谢反应，包括脂肪、蛋白质和碳水化合物的分解利用。
4.锌元素补充
锌是许多酶类的重要组成部分，对于促进生长发育、增强免疫力有重要作用。
5.维生素B12补充
维生素B12对神经系统的健康至关重要，缺乏可能导致神经系统功能障碍。
食用牛排时需注意选择新鲜且质量良好的食材，并充分烹饪以杀灭潜在病原体。同时，不宜过量食用以防胆固醇升高或消化不良等问题。
1.蛋白质补充
蛋白质是生命活动的基础，适量摄入有助于维持机体正常运作。
2.铁质吸收
铁是红细胞合成所必需的元素，通过食物补铁可以预防缺铁性贫血。
3.维生素B6补充
维生素B6在体内参与多种代谢反应，包括脂肪、蛋白质和碳水化合物的分解利用。
4.锌元素补充
锌是许多酶类的重要组成部分，对于促进生长发育、增强免疫力有重要作用。
5.维生素B12补充
维生素B12对神经系统的健康至关重要，缺乏可能导致神经系统功能障碍。
食用牛排时需注意选择新鲜且质量良好的食材，并充分烹饪以杀灭潜在病原体。同时，不宜过量食用以防胆固醇升高或消化不良等问题。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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