桑叶可以起到清肺润燥、疏风散热、平抑肝阳、明目、降血脂的功效，一般建议适量泡水饮用。由于桑叶可能具有一定的药理作用，建议在使用前咨询医生或药师。
1.清肺润燥
因为桑叶性寒，具有疏散风热、清肺润燥的作用，所以能起到清肺润燥的功效。将桑叶泡水饮用可用于缓解因肺燥引起的咳嗽、痰黄等症状。取适量桑叶用开水冲泡即可。
2.疏风散热
由于桑叶入肝经，能够疏散风热，故而具有疏风散热的功效。对于发热、头痛等病症有一定的治疗效果。可将桑叶与其他解表药配伍使用以增强疗效。
3.平抑肝阳
桑叶入肝经，有平抑肝阳之效，能改善头晕、耳鸣等不适症状。常用于高血压病属肝阳上亢者。可用桑叶代茶饮或与其他平肝药物如菊花、决明子合用。
4.明目
桑叶归肝经，具有明目的作用，因此可以达到明目的功效。适用于治疗肝肾阴虚所致视力模糊、眼干涩痛等情况。可遵医嘱服用杞菊地黄丸、石斛夜光丸等中成药进行调理。
5.降血脂
桑叶中的蜕皮甾酮成分具有降低血清胆固醇和甘油三酯含量的作用，从而发挥降血脂的效果。适合高脂血症患者日常饮用。建议采取适当温度的热水浸泡桑叶，避免破坏有效物质。
需要注意的是，桑叶性质偏寒凉，长期大量食用可能会引起脾胃虚寒，特别是对于体质虚弱的人群而言，不宜过量摄入。此外，如果存在相关适应证，应在医生指导下合理应用上述提及的相关中药材。
1.清肺润燥
因为桑叶性寒，具有疏散风热、清肺润燥的作用，所以能起到清肺润燥的功效。将桑叶泡水饮用可用于缓解因肺燥引起的咳嗽、痰黄等症状。取适量桑叶用开水冲泡即可。
2.疏风散热
由于桑叶入肝经，能够疏散风热，故而具有疏风散热的功效。对于发热、头痛等病症有一定的治疗效果。可将桑叶与其他解表药配伍使用以增强疗效。
3.平抑肝阳
桑叶入肝经，有平抑肝阳之效，能改善头晕、耳鸣等不适症状。常用于高血压病属肝阳上亢者。可用桑叶代茶饮或与其他平肝药物如菊花、决明子合用。
4.明目
桑叶归肝经，具有明目的作用，因此可以达到明目的功效。适用于治疗肝肾阴虚所致视力模糊、眼干涩痛等情况。可遵医嘱服用杞菊地黄丸、石斛夜光丸等中成药进行调理。
5.降血脂
桑叶中的蜕皮甾酮成分具有降低血清胆固醇和甘油三酯含量的作用，从而发挥降血脂的效果。适合高脂血症患者日常饮用。建议采取适当温度的热水浸泡桑叶，避免破坏有效物质。
需要注意的是，桑叶性质偏寒凉，长期大量食用可能会引起脾胃虚寒，特别是对于体质虚弱的人群而言，不宜过量摄入。此外，如果存在相关适应证，应在医生指导下合理应用上述提及的相关中药材。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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