白水荷包蛋具有补充蛋白质、补铁、补充维生素等功效 。平时适量吃煮鸡蛋能为人体补充大量蛋白质，满足人体代谢时对蛋白质的需要，对提高身体健康水平有很大的好处。煮鸡蛋在最大程度上保留了鸡蛋的营养成分，含有多种矿物质，其中矿物质铁的含量比较高，这种物质进入人体以后能促进血红细胞再生，可以提高人体的造血能力，能起到不错的补血作用。
39问医生
白水荷包蛋的功效
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-04-26
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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