空心菜的好处和坏处

李征 副主任医师 三甲
天津市第一中心医院 营养科

空心菜又称为空心菜、空心菜。空心菜的好处通常是给身体提供营养,但是如果吃多以后可能会引起腹泻等症状,坏处是可能会导致营养不良,影响身体健康。

1、好处

空心菜里面含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素、磷元素、膳食纤维等营养成分,适当进食以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上还可以起到辅助润肠通便的作用。而且空心菜里面含有大量的膳食纤维等营养成分,适当进食以后,可以促进胃肠的蠕动,有助于改善排便不畅、便秘等不适现象。

2、坏处

但是需要注意的是,如果吃过多以后,可能会加速胃肠的蠕动,从而出现腹泻、腹痛等症状。另外,空心菜里面的草酸含量比较高,如果吃多以后,可能会影响到钙元素的吸收,甚至会使体内的钙元素减少,从而诱发骨质疏松等方面的疾病。

在日常生活中,需要注意平时的饮食健康,尽量吃营养物质比较全面的食物,从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃辛辣刺激性的食物,也不可以吃油脂含量偏高的食物,否则会给胃肠器官增加负担,不利于身体的快速恢复。

2022-03-23 11:36 举报
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就诊科室: 营养科
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