总胆固醇高可以吃虾 。虾里面主要含有一些蛋白质,脂肪含量较其他肉类动物相对比较低。如果患者既有高胆固醇血症,又有高尿酸血症时要少吃虾,如果仅存在高胆固醇血症可以吃虾。建议高胆固醇患者要少吃零食,要少吃油脂含量高的食物,包括动物内脏、瓜子、花生,进食量需要控制总量,同时还应该选择一些降脂的药。