鸽子汤炖冬瓜的作用_39问医生

鸽子汤炖冬瓜的作用

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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鸽子汤炖冬瓜一般具有润肺生津、利尿消肿、清热祛暑等作用。其中鸽子性平，味甘、咸，其中主要含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇以及多种维生素和矿物质。而冬瓜性凉，味甘、淡，其中也含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。

2022-04-20 浏览100次

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鸽子汤炖冬瓜的作用