39问医生

三氯蔗糖与木糖醇的区别

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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三氯蔗糖与木糖醇区别在于成分和作用。三氯蔗糖甜度非常高，平时制作乳制品，或者调味品时，适量添加一些能够促进食欲。一般不会引起血糖波动，所以糖尿病患者可以吃。而木糖醇是人体糖代谢中间体，在体内代谢不需要胰岛素参与，也不会使血糖升高，但是能够促进肝糖原合成，给细胞以能量和营养。

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2022-04-20 浏览100次

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