紫苏油含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、类黄酮等，能够清除自由基，延缓衰老过程。
紫苏油中的抗氧化物质可以中和体内产生的自由基，减少其对细胞的损伤，从而起到抗衰老的作用。这些物质还能够稳定细胞膜结构，保护DNA免受损伤，进一步支持了其抗衰老的效果。
虽然紫苏油具有一定的保健功效，但并不适用于所有人，尤其是对于过敏体质或对紫苏存在食物过敏史的人群而言，长期大量食用可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在选择使用紫苏油时，应考虑到个体差异以及可能存在的禁忌情况，并在专业医生或营养师指导下进行。同时，应注意控制摄入量，避免过量导致不良影响。
紫苏油中的抗氧化物质可以中和体内产生的自由基，减少其对细胞的损伤，从而起到抗衰老的作用。这些物质还能够稳定细胞膜结构，保护DNA免受损伤，进一步支持了其抗衰老的效果。
虽然紫苏油具有一定的保健功效，但并不适用于所有人，尤其是对于过敏体质或对紫苏存在食物过敏史的人群而言，长期大量食用可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在选择使用紫苏油时，应考虑到个体差异以及可能存在的禁忌情况，并在专业医生或营养师指导下进行。同时，应注意控制摄入量，避免过量导致不良影响。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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