青萝卜的过量食用可能会引发消化不良或皮肤发黄等不良反应 。
它含有淀粉酶和木质素，生食后可能导致肠气疏理过度，进而引发消化不适，产生特殊臭气。此外，青萝卜中所含的天然色素，若摄入过量，可能会导致皮肤变黄，对皮肤健康构成潜在风险，甚至可能诱发皮肤问题。因此，建议适量食用。
它含有淀粉酶和木质素，生食后可能导致肠气疏理过度，进而引发消化不适，产生特殊臭气。此外，青萝卜中所含的天然色素，若摄入过量，可能会导致皮肤变黄，对皮肤健康构成潜在风险，甚至可能诱发皮肤问题。因此，建议适量食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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