39问医生

鱼豆腐和鱼丸的区别

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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鱼豆腐成分里大概含有少许的黄豆,但关键原料为鱼浆,遗憾的是,鱼浆的来源和质量却难以保护。鱼豆腐中常常含有大量的糖、油和盐,而且含有具有增稠等效果的修饰淀粉,徒增热量却无营养,别的,修饰淀粉中还含有肯定量的磷酸,吃多了会损害骨骼。
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2022-02-23 浏览100
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