39问医生

干莲子放了十年能不能吃

李海涛 心内科 主治医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
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干莲子放了十年是否能吃,需要根据具体情况进行综合判断。如果没有霉变是可以吃的。如果出现霉变则不建议吃,以免引起身体不适。

干莲子是常见的中药,主要是通过去除莲子心的加工品,一般呈现为淡棕黄色或者是棕褐色,味道微苦。如果干莲子放了十年,没有出现霉变,通常是可以吃的,一般不会出现身体不适症状。但是在食用时一定要注意适量,不要多吃,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等症状。

如果干莲子放了十年,出现了霉变,比如长出了黄斑、黑斑等,通常是不建议吃的。此时干莲子的药效会降低,并且可能会产生有毒物质,如果继续食用,可能会引起腹泻、腹痛等症状,严重时还可能会引起食物中毒,出现呕吐、头晕等现象。

在日常生活中一定要注意饮食卫生,不要吃霉变食物,多吃新鲜的水果蔬菜,少吃辛辣、刺激、油腻的食物。并且要注意营养均衡,多吃些蛋白质、维生素含量丰富的食物,补充身体所需要的营养。

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2022-07-27 浏览100
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