胃肠镜一般是指电子胃肠镜，通常情况下，电子胃肠镜能检查出癌症。
电子胃肠镜是一种检查消化道疾病的方式，主要是将胃镜、肠镜等工具通过口腔、肛门进入消化道，对消化道内部黏膜进行观察，能够观察到黏膜是否存在炎症、溃疡等情况，并且还可以观察到消化道内部是否存在肿瘤、息肉等情况，能够有效检查出是否存在肠道肿瘤、胃癌、胃溃疡等疾病，所以电子胃肠镜能够检查出癌症。
进行电子胃肠镜检查前，应注意空腹，并且还应注意饮食，可以多吃一些清淡易消化的食物，例如南瓜粥、鸡蛋羹等，但应注意避免吃高脂肪、高热量的食物，同时还应注意避免喝酒、浓茶等。除此之外，还应注意避免穿着较紧的衣物，以免导致检查结果受到影响。
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