做肠胃镜全麻一般是指做胃肠镜全身麻醉，做胃肠镜全身麻醉后一般需要30分钟到60分钟左右的时间才能醒，具体的时间需要根据患者具体的情况进行判定。
胃肠镜全身麻醉一般是通过静脉注射麻醉剂的方式进行麻醉，然后通过血液循环作用于中枢神经系统，使患者出现全身麻醉的状态。胃肠镜全身麻醉一般适用于胃镜、肠镜等检查，可以观察胃肠道内是否有病变。
如果患者本身麻醉效果好，并且身体素质也比较好，一般在30分钟左右的时间就能醒。如果患者本身麻醉效果差，并且身体素质也比较差，一般在60分钟左右的时间才能醒。
在做胃肠镜全身麻醉后，患者要尽量以卧床休息为主，不要剧烈运动，并且要多吃一些易消化的食物，比如小米粥、八宝粥等，避免对肠胃造成负担，引起一些肠胃疾病。在做胃肠镜全身麻醉后，患者也不要立即吃饭，可以先适当喝一些水，然后再适当吃一些东西。
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