39问医生

怎样防乳腺癌该吃什么

李帆 肿瘤科 副主任医师
晋中市第一人民医院 三级甲等
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防乳腺癌可以多吃全麦食品、乳制品、深海鱼类、坚果、绿叶蔬菜等食物。需注意的是,尽管这些食物对健康有益,但并不能直接用于治疗乳腺癌。
1.全麦食品
全麦食品含有丰富的膳食纤维,可以延缓胃排空速度,增加饱腹感。此外,其富含的维生素E、B族维生素等抗氧化物质有助于减少体内自由基对细胞的损伤。经常食用全麦食品可降低患乳腺癌的风险,因为这类食物中的纤维素能促进肠道健康,进而影响雌激素水平;同时,它们还具有一定的抗炎作用。
2.乳制品
乳制品是钙的良好来源,而钙摄入量与乳腺癌风险呈负相关。此外,乳制品中还含有一定量的维生素D,这种营养素能够帮助身体吸收钙质。适量摄入乳制品有助于维持骨骼健康,但过多可能会增加脂肪摄入量,因此建议每天不超过300毫升为宜。
3.深海鱼类
深海鱼类如鲑鱼、鳕鱼等富含欧米伽-3脂肪酸,这些不饱和脂肪酸具有抗炎作用,可能通过抑制细胞因子表达来预防乳腺癌的发生。长期适量食用深海鱼类可改善血脂代谢,降低心血管疾病风险。但需注意选择新鲜且未受污染的产品,并避免过量食用以防摄入过量的汞等有害物质。
4.坚果
某些类型的坚果,例如杏仁和核桃,富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,这两种类型的脂肪都有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而降低乳腺癌风险。每日适量摄取坚果可提供能量并支持心脏健康。然而,考虑到它们也含有较高的热量,不宜过量食用以保持均衡饮食。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中含有多种维生素、矿物质及植物化学物,其中的类黄酮和硫化物等成分被认为具有抗癌效果。常吃绿叶蔬菜可补充人体所需的各种营养素,并提高机体免疫力。但是要注意清洗干净以去除表面残留农药和其他污染物。
乳腺癌的预防应从日常饮食做起,除上述提及的食物外,还可适当进食胡萝卜、西兰花等食物。患者平时还要定期进行自我检查以及体检,以便早期发现异常情况。
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2024-04-03 浏览100
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