胃溃疡患者可以适量食用葛根粉。
葛根粉中含有的黄酮类物质具有抗炎、抗氧化的作用，有助于减少胃黏膜的炎症反应，从而改善胃溃疡的症状。
如果患者对葛根粉过敏，则不宜食用，以免诱发或加重不适症状。
对于胃溃疡患者来说，饮食调理至关重要，建议避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部刺激，促进愈合。
葛根粉中含有的黄酮类物质具有抗炎、抗氧化的作用，有助于减少胃黏膜的炎症反应，从而改善胃溃疡的症状。
如果患者对葛根粉过敏，则不宜食用，以免诱发或加重不适症状。
对于胃溃疡患者来说，饮食调理至关重要，建议避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部刺激，促进愈合。
北京大学第三医院
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