麻醉胃镜后一般两个小时后可以吃东西。
麻醉胃镜是在普通胃镜检查的基础上，通过静脉注射麻醉药，使患者处于无意识状态，在无痛状态下进行胃镜检查。麻醉胃镜检查是一种有创检查，检查后患者可能会出现咽喉部不适、恶心、呕吐等症状，如果立即吃东西，可能会导致食物、水等物质进入气管，引起呛咳、窒息等情况，所以一般两个小时后可以吃东西。
进行麻醉胃镜检查后，患者可以适当进食一些流质食物，比如小米粥、南瓜粥等，不仅可以补充身体所需要的营养，还可以减少对胃肠道的刺激，有利于身体的恢复。同时，患者还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响身体的恢复。如果检查后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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