慢性胃溃疡多久会癌变并没有明确的时间，具体情况需要根据患者的病情以及治疗情况进行判断。
慢性胃溃疡是指胃黏膜发生的炎性缺损，可能与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体类抗炎药、长期吸烟酗酒等因素有关，患者可能会出现胃部疼痛、食欲不振、餐后腹胀等症状。如果患者的病情比较轻微，并且积极配合医生进行治疗，一般不会出现癌变的情况。建议患者可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用硫糖铝、胶体果胶铋等保护胃黏膜药物进行治疗。
如果患者的病情比较严重，并且没有积极配合医生进行治疗，可能会导致胃黏膜出现糜烂、溃疡，从而引起胃癌的情况。建议患者及时就医，可以通过胃镜检查、病理学检查等方式明确诊断。如果确诊为胃癌，可以在医生指导下通过手术的方式进行治疗，同时还需要配合放疗、化疗等方式进行联合治疗。
在日常生活中，患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，减轻胃肠道负担。同时，患者还需要注意保持规律作息，避免熬夜，以免引起内分泌紊乱的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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