胃出血止血后多久能喝水，需要根据患者的具体情况进行判断。如果患者的病情比较轻，通常在止血后2小时左右可以喝水。如果患者的病情比较严重，通常在止血后48小时左右可以喝水。
胃出血是指胃黏膜受到损伤，导致局部的血管破裂，血液流出的情况。如果患者出血量比较少，而且出血部位比较明确，一般可以遵医嘱通过药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等。通常在止血2小时后可以喝水。如果患者的病情比较严重，而且出血部位不明确，则需要在医生的指导下通过手术进行治疗，比如内镜下止血、介入治疗等。由于手术后患者的胃部会存在一定的创伤，此时需要一定的时间进行恢复，通常在48小时左右可以适当进食、饮水。
建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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