十二指肠溃疡出血的患者多久能吃肉，并没有明确的规定，一般建议十二指肠溃疡出血的患者在出血停止后，可以适当吃肉。
肉类中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养物质，适当食用可以补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。但需要注意的是，肉类食物不易消化，而十二指肠溃疡出血的患者消化功能会比较弱，如果过早吃肉，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情恢复。因此，建议十二指肠溃疡出血的患者在出血停止后，可以适当吃肉。
此外，建议十二指肠溃疡出血的患者及时就医，在医生指导下进行规范治疗。十二指肠溃疡出血的患者可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等抑制胃酸分泌的药物进行治疗。如果药物治疗效果不佳，必要时患者可以通过手术的方式进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重病情。同时，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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