食道超声检查和胃镜的区别主要包括检查方法不同、检查范围不同、检查前准备不同、检查方法不同、检查结果不同等，需要在医生的指导下进行检查。
1、检查方法不同
食道超声检查主要是利用超声波对食道部位进行检查，可以观察食道部位是否存在病变。胃镜主要是使用一条管子，从口腔伸入胃部，可以直接观察到食道、胃部的病变。
2、检查范围不同
食道超声检查可以检查出食道部位是否存在息肉、肿瘤等病变，也可以检查出胃部是否存在炎症、溃疡等病变。胃镜可以检查出胃部是否存在炎症、溃疡、肿瘤等病变，也可以检查出胃部是否存在异位胰腺、胃息肉等病变。
3、检查前准备不同
食道超声检查前需要患者禁食6小时以上，以免影响检查结果。胃镜检查前需要患者空腹，以免影响检查结果。
4、检查方法不同
食道超声检查是一种非侵入性检查，主要是利用超声波对食道部位进行扫描，从而判断食道是否存在病变。胃镜是一种有创检查，主要是利用胃镜从口腔伸入胃部，可以直接观察食道、胃部的病变。
5、检查结果不同
食道超声检查的结果一般是食道部位有液体或气体，而胃镜检查的结果是食道黏膜有溃疡、糜烂等情况，还可以检查出胃部是否存在炎症、溃疡等病变。
除此之外，建议在日常生活中，要注意饮食健康，避免吃辛辣油腻食物，如辣椒、炸鸡、烤肉等，以免加重病情。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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