一般情况下，打完乙肝疫苗一周后可以吃鱼。
乙肝疫苗是一种生物制剂，接种后可刺激机体产生乙型肝炎病毒的保护性抗体，这种抗体存在于人的体液中，乙型肝炎病毒一旦出现，抗体会立即作用，将其清除，阻止感染，达到预防乙型肝炎病毒感染的目的。乙肝疫苗的接种一般是按照0、1、6的方案进行，即在接种第一针乙肝疫苗后，间隔1及6个月注射第二针及第三针乙肝疫苗。接种完乙肝疫苗一周后，体内的乙型肝炎病毒抗体滴度会逐渐升高，此时可以适量吃鱼，因为鱼肉中含有丰富的蛋白质，可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。
接种完乙肝疫苗后要注意休息，避免剧烈运动，保持局部皮肤的清洁干燥，避免沾水，以免引起感染。如果出现发热、接种部位红肿、疼痛等不良反应，应及时到医院就诊。
