普通胃镜喝了麻药后2小时左右能吃东西，但需要注意适量食用，避免过量食用，以免引起不适症状。
普通胃镜是一种无创检查方法，主要是使用一条纤细、柔软的管子伸入胃中，医生可以直接观察食道、胃和十二指肠的病变，尤其对微小的病变。由于胃镜检查时会对咽喉部位造成一定的刺激，一般需要在检查前2小时禁食，避免在检查过程中出现呕吐的情况，而引起呛咳、窒息等不良后果。
在做完胃镜检查后，患者需要避免立即吃东西，以免对胃肠道造成负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。通常情况下，患者在喝了麻药后2小时左右，麻药会逐渐被机体代谢，此时患者可以适当吃一些流质食物，比如小米粥、南瓜粥等。
建议患者在进行胃镜检查前，需要注意避免食用辛辣、油腻等食物，如辣椒、炸鸡等，以免导致检查结果不准确。同时，患者在检查后可能会出现咽喉部不适的情况，建议患者可以适当饮用温水，缓解不适症状。如果出现持续疼痛、呕吐等症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
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