孕妇可以适量食用山药粉。
山药粉中含有丰富的膳食纤维、黏蛋白、维生素及微量元素等营养物质，能够为机体补充必要的营养成分，并且其性质温和，不会加重妊娠反应，也不会影响胎儿健康。
如果孕妇对山药过敏，则不可以吃山药粉，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，由于山药粉含糖量较高，因此糖尿病患者或孕期有血糖控制需求者应限量食用。
山药粉中含有丰富的膳食纤维、黏蛋白、维生素及微量元素等营养物质，能够为机体补充必要的营养成分，并且其性质温和，不会加重妊娠反应，也不会影响胎儿健康。
如果孕妇对山药过敏，则不可以吃山药粉，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，由于山药粉含糖量较高，因此糖尿病患者或孕期有血糖控制需求者应限量食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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