小孩绝食多久因人而异，一般在2-3天，也可能更长时间。小孩绝食主要是指小孩通过饮食方式控制体重，停止或减少每天的食物摄入量，但不建议小孩完全不吃食物。
小孩出现的绝食多是因为长时间的饥饿，或者因为消化不良导致胃肠道不适，使小孩不想吃饭，从而出现不吃饭的情况。如果小孩绝食的情况比较轻微，如只是出现轻微的饥饿感，并且小孩的身体体质较好，一般2-3天可以恢复正常。但如果小孩绝食的情况比较严重，如出现了严重的胃肠道不适症状，如腹胀、腹痛等，且小孩的身体体质较差，则恢复的时间可能会相对较长，可能需要4-5天，甚至更长时间。
建议家长平时要调整好小孩的饮食结构，避免小孩长时间进食一种食物，以免导致小孩出现营养不良的情况。在日常生活中，家长还要适当给小孩吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠菜等，能够补充身体所需的营养，有利于小孩的生长发育。
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