怀孕初期可以服用叶酸片或者通过饮食补充叶酸 。在饮食上,多吃绿色蔬菜和新鲜水果。也可以多吃动物肝脏、猪肝、鸡肝等。另外,孕妇可以吃一些复合维生素,建议选择前最好咨询医生。补充叶酸除了选择叶酸含量高的食物外,食物的烹调方法也很重要。注意蔬菜不要煮太久,否则叶酸含量会降低,而且长时间高温烹调也会造成叶酸流失。