汤菜中嘌呤含量高。有许多蔬菜的嘌呤跟肉汤和海鲜汤相比含量可能较低，但也有些蔬菜的嘌呤含量并不低，比如扁豆、紫菜和豆芽等，因此蔬菜也并非都是低嘌呤食物。长期摄入嘌呤含量过高的食物会增加高血压的风险，并且容易引起尿酸过高甚至痛风。所以要保持良好的生活习惯，均衡摄取人体所需的各种微量元素。
39问医生
汤菜含嘌呤高吗
刘立宁
风湿免疫科
副主任医师
聊城市人民医院
三级甲等
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2021-08-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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