肝癌患者术后不宜食用松花蛋。
肝癌患者进行介入手术后，肝脏处于较为脆弱的状态，而松花蛋中含有较高的蛋白质和胆固醇，过多摄入会增加肝脏的代谢负担，影响其修复过程。
此外，对于患有肝炎或肝硬化等慢性肝病的人群，以及存在酒精性肝损伤者，应避免长期大量摄入松花蛋。
需要注意的是，无论是否接受过介入治疗，都应遵循均衡饮食的原则，并定期监测肝功能指标以确保身体健康。
肝癌患者进行介入手术后，肝脏处于较为脆弱的状态，而松花蛋中含有较高的蛋白质和胆固醇，过多摄入会增加肝脏的代谢负担，影响其修复过程。
此外，对于患有肝炎或肝硬化等慢性肝病的人群，以及存在酒精性肝损伤者，应避免长期大量摄入松花蛋。
需要注意的是，无论是否接受过介入治疗，都应遵循均衡饮食的原则，并定期监测肝功能指标以确保身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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