检查胃和食道一般是胃镜和食管镜检查，通常情况下，检查胃和食管是否存在病变，选择哪一种方式更好，需要根据具体的病情进行判断。
1、胃镜
胃镜检查可以更直观地观察食管、胃、十二指肠的病变情况，并且可以进行活体的病理学和细胞学检查，可以明确食管、胃、十二指肠是否存在病变，以及病变的部位、大小、形态等。如果患者存在胃镜检查的禁忌症，如存在胃肠道梗阻、急性消化道出血、心肺功能不全等疾病，一般不建议进行胃镜检查。
2、食管镜
食管镜检查可以更直观地观察食管黏膜的病变情况，并且可以进行活体的病理学和细胞学检查，可以明确食管、胃、十二指肠是否存在病变，以及病变的部位、大小、形态等。如果患者存在食管镜检查的禁忌症，如存在食管狭窄、食管穿孔、食管憩室等疾病，一般不建议进行食管镜检查。
建议患者在医生指导下，根据病情选择合适的检查方式。如果患者存在胃食管反流病，建议在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。如果患者存在食管息肉，可以在医生指导下通过内镜下切除术进行治疗。
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