眼睛刮伤眼角膜可能需要1-3天或者1-2周的时间才能恢复，具体时间需要根据病情的严重程度来判断。
如果患者只是轻微的眼角膜损伤，没有出现明显的视力下降、疼痛等不适症状，并且患者的自身恢复能力较强，一般在1-2天的时间就能恢复。如果患者眼角膜受损的情况比较严重，出现了明显的视力下降、疼痛等不适症状，并且患者的自身恢复能力较弱，可能就需要1-2周的时间才能恢复。此时患者需要及时就医，在医生的指导下进行治疗，以免病情加重。
患者在治疗期间要注意眼部的卫生，避免用手揉搓眼睛，以免加重病情。同时，患者还要注意合理饮食，可以适当吃富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，有利于促进病情恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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