39问医生

活鸡肝发绿是什么原因

张瑞 肝胆胰外科 副主任医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
咨询
活鸡肝变成绿色一般是食物变质导致 。鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏，正常新鲜的鸡肝为紫红色。鸡肝中含有丰富的蛋白质、磷、铁等营养物质，具有营养保健功能。肝中铁质丰富，是补血养生的最佳食物。腐坏了的食物，含有由细菌分泌的毒素。患者若继续食用，毒素进入人体后，就会干扰人体的新陈代谢，影响病人的身心健康。
66
2021-08-26 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 三甲
鸡肝很大能吃吗
鸡肝体积较大时能否食用需根据具体情况判断。若属于正常生理差异且鸡体健康，通常可以安全食用；但若由疾
任守臣 副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院 三甲
八个多月宝宝可以吃鸡肝吗
八个月大的宝宝可以适量食用鸡肝，但需控制摄入量以避免引发消化不适。 鸡肝富含优质蛋白质、维生素A
任培华 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三甲
鸡肝散为什么给小孩用
鸡肝散作为儿童常用中成药，因其副作用较小且不影响生长发育，通常适合儿童使用。 鸡肝散以鸡肝为主要
李兰娜 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
小孩咳嗽能吃鸡肝吗
小孩咳嗽期间通常不建议食用鸡肝。 鸡肝作为鸡的肝脏器官，富含蛋白质、胆固醇、维生素B4和钙等多种
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
鸡肝不能和哪16种食物一起吃
并没有明确说明鸡肝不能和16种食物一起吃的说法。鸡肝通常不建议与菠菜、橙子、柿子、蛋黄、鱼肉等食物
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
鸡肝很大能吃吗
鸡肝很大是否能吃需要分情况来看。如果鸡肝是因为正常的生长差异而较大，且鸡本身来源正规、健康无病，那
陈剑锋 副主任医师
南方医科大学珠江医院 三甲
鸡肝散为什么给小孩用
一般情况下，小孩可以使用鸡肝散，因为鸡肝散是一种中成药，副作用比较小，并且对小孩的生长发育也没有影
陈剑锋 副主任医师
南方医科大学珠江医院 三甲
宝宝吃鸡肝的功效与作用
宝宝吃鸡肝的功效与作用主要包括补充营养、促进铁吸收、保护视力、促进大脑发育、补充维生素等。1、补充
郑永江 副主任医师
中山大学附属第三医院 三甲
贫血可以吃鸡肝吗
可以适量吃鸡肝。 建议用量：50g/天 贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常
于荣 主任医师
首都医科大学宣武医院 三甲
孕妇吃鸡肝对胎儿好吗
孕妇吃鸡肝对胎儿有好处，鸡肝含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙等，孕妇吃鸡肝的好处和孕妇吃鸡肝的注意
程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 三甲
鸡心和鸡肝哪个营养价值高
鸡心和鸡肝都是营养丰富的食材，但相比之下鸡肝的营养价值更为突出，更适合适量食用。从营养学角度来看，
程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 三甲
鸡肝有营养吗
鸡肝作为营养丰富的动物内脏，适量食用可补充多种营养素，但需控制摄入量以避免潜在健康风险。 鸡肝富
李兰娜 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
鸡肝和什么搭配给宝宝吃最好
没有鸡肝和什么搭配吃最好的说法。一般情况下，鸡肝可以与胡萝卜、鸡蛋、菠菜、猪肝、枸杞子等食物一起搭
吴泽霖 副主任医师
广州医科大学附属第一医院 三甲
八个多月宝宝可以吃鸡肝吗
一般情况下，八个多月宝宝一般可以吃鸡肝，但要注意适量食用，以免引起不适症状。鸡肝中含有丰富的蛋白质
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
鸡肝有营养吗
鸡肝通常具有一定的营养，日常生活中可以适当进食鸡肝。但不建议过量食用，否则可能会出现胆固醇升高、消
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
鸡心和鸡肝哪个营养价值高
通常情况下，鸡心和鸡肝相比，鸡肝的营养价值相对较高，建议患者适量食用。鸡心和鸡肝中都含有丰富的蛋白
颜炳柱 主任医师
哈尔滨医科大学附属第二医院 三甲
慢性乙型肝炎能吃鸡肝吗
可适量吃鸡肝。 建议用量：20g（约小半块）/天。 慢性乙型肝炎通常是由乙型肝炎病毒引起，患病后会
卢成瑜 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三甲
鸡肝和什么搭配给宝宝吃最好
鸡肝和什么搭配给宝宝吃最好，这种说法不准确，一般可以将鸡肝与多种食物或药物搭配给宝宝吃，比如菠菜、
张碧云 主治医师
广州医科大学附属第一医院 三甲
小孩咳嗽能吃鸡肝吗
小孩咳嗽一般不能吃鸡肝。鸡肝是指鸡的肝脏，含有蛋白质、胆固醇、维生素B4、钙元素等多种营养成分，由
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
吃鸡心鸡肝的危害
通常情况下，偶尔吃鸡心鸡肝可能不会给自身带来太大的危害。但如果经常吃鸡心鸡肝可能会导致体内的胆固醇
相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
首页 > 营养科 > 鸡肝

39健康网合作导航

Copyright © 2000-2025 39.net