食物农药中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛，严重时需及时就医。
1.恶心
当患者摄入了含有大量有毒物质的食物后，这些物质会刺激胃肠道黏膜和中枢神经系统。胃肠道受到刺激时会产生神经递质5-羟色胺，这种物质能够促进呕吐反射的发生；同时还会导致迷走神经兴奋性增高，从而引发恶心感。主要表现为上腹部不适或疼痛，伴有食欲不振、厌食等症状。
2.呕吐
农药进入消化道后，会导致胃肠功能紊乱，进而出现呕吐的症状。此外，农药还可能通过血液循环作用于中枢神经系统，引起呕吐反射。呕吐通常发生在进食后的短时间内，但也可能持续数小时。
3.腹痛
腹痛可能是由于食物中含有的化学物质直接刺激胃肠道黏膜所致，也可能是由于食物引起的炎症反应或毒素诱发的平滑肌痉挛所导致。腹痛一般集中在脐周或下腹部，可呈绞痛样，有时伴随腹泻。
4.腹泻
食物中的农药可能会损伤肠黏膜，影响其正常的吸收和分泌功能，导致电解质失衡和渗透压改变，进而引发腹泻。腹泻多为水样便，可能伴有腹部胀气和排便频繁。
5.头痛
农药中毒会引起颅内压增高，此时脑脊液循环受阻，导致头痛发生。另外，某些农药如有机磷杀虫剂，可通过血脑屏障干扰神经传递，造成中枢神经系统功能障碍，也会引发头痛。头痛通常位于前额或两侧太阳穴区域，有时可放射至枕部，程度从轻微到剧烈不等。
针对食物农药中毒，可以进行血液毒物检测以评估是否存在特定农药残留，还可以进行胃镜检查以确定是否有消化道病变。治疗措施包括洗胃、灌肠以及使用解毒药物，如阿托品、盐酸纳洛酮等。在处理此类情况时，应避免催吐以防加重症状，注意保持水分平衡，监测生命体征并及时就医。
1.恶心
当患者摄入了含有大量有毒物质的食物后，这些物质会刺激胃肠道黏膜和中枢神经系统。胃肠道受到刺激时会产生神经递质5-羟色胺，这种物质能够促进呕吐反射的发生；同时还会导致迷走神经兴奋性增高，从而引发恶心感。主要表现为上腹部不适或疼痛，伴有食欲不振、厌食等症状。
2.呕吐
农药进入消化道后，会导致胃肠功能紊乱，进而出现呕吐的症状。此外，农药还可能通过血液循环作用于中枢神经系统，引起呕吐反射。呕吐通常发生在进食后的短时间内，但也可能持续数小时。
3.腹痛
腹痛可能是由于食物中含有的化学物质直接刺激胃肠道黏膜所致，也可能是由于食物引起的炎症反应或毒素诱发的平滑肌痉挛所导致。腹痛一般集中在脐周或下腹部，可呈绞痛样，有时伴随腹泻。
4.腹泻
食物中的农药可能会损伤肠黏膜，影响其正常的吸收和分泌功能，导致电解质失衡和渗透压改变，进而引发腹泻。腹泻多为水样便，可能伴有腹部胀气和排便频繁。
5.头痛
农药中毒会引起颅内压增高，此时脑脊液循环受阻，导致头痛发生。另外，某些农药如有机磷杀虫剂，可通过血脑屏障干扰神经传递，造成中枢神经系统功能障碍，也会引发头痛。头痛通常位于前额或两侧太阳穴区域，有时可放射至枕部，程度从轻微到剧烈不等。
针对食物农药中毒，可以进行血液毒物检测以评估是否存在特定农药残留，还可以进行胃镜检查以确定是否有消化道病变。治疗措施包括洗胃、灌肠以及使用解毒药物，如阿托品、盐酸纳洛酮等。在处理此类情况时，应避免催吐以防加重症状，注意保持水分平衡，监测生命体征并及时就医。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
氢溴酸樟柳碱注射液
肠炎宁颗粒2克
乐儿康颗粒
